В гастрономическом сете (по 6 шт) :• Слайсы нежной говядины с благородным соусом BBQ • Трио тигровой креветки и слабосоленого лосося • Пикантный крем с сыром Дор Блю и фруктовым акцентом • Обожженный лосось с легкой пикантностью спайси • Изысканный мусс Том Ям в сочетании с сочной креветкой • Хрустящий бекон с нежной сливочной основой
Калибровка: Сет рассчитан на эстетическую дегустацию для компании из 6–8 гостей.